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Qué es la grasa y el colesterol

Compruebe sus conocimientos sobre el colesterol

¿Cuánto sabe usted acerca del colesterol? Diga si estas afirmaciones son ciertas o falsas marcando el cuadro correspondiente para cada una.

Corte transversal de una arteria saludable con paredes lisas; se ve una flecha que muestra el flujo sanguíneo.
La sangre fluye libremente por las arterias abiertas.

Corte transversal de una arteria enferma con placa en las paredes y una flecha que muestra el exceso de colesterol en la sangre.
Demasiado colesterol en la sangre puede acumularse en las paredes de las arterias. Esto puede limitar el paso de la sangre.

Cierto

Falso

Preguntas. 

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1. Nada de lo que haga puede hacerme bajar el colesterol.

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2. Todo el colesterol presente en la sangre es malo.

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3. El ejercicio no puede ayudarme a controlar el colesterol.

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4. No hay motivo de preocupación si el nivel de colesterol está sólo un poco alto.

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5. Para bajar el nivel de colesterol, basta con que deje de comer huevos.

Respuestas

  1. FALSO. Sus costumbres alimenticias y de ejercicio desempeñan un papel importante en el control del colesterol. Si fuma, dejar de fumar también podrá ayudarle a controlar el nivel de colesterol. Además, el médico podrá recetarle medicamentos si necesita ayuda adicional.

  2. FALSO. Algo de colesterol es necesario para que el cuerpo funcione, pero nuestros cuerpos producen más colesterol del que necesitan para este fin. Algunos tipos de colesterol son mejores para su cuerpo que otros. El colesterol LDL ("colesterol malo") lleva el colesterol por la sangre y lo deposita en las células del cuerpo. Si tiene demasiado colesterol LDL, éste puede acumularse y reducir el paso en las arterias. El colesterol HDL ("colesterol bueno") recoge el exceso de colesterol, incluido el que se acumula en las paredes de las arterias. Por eso, tener altos niveles de HDL es bueno.

  3. FALSO. El ejercicio aumenta el nivel de colesterol HDL (“buen” colesterol) en la sangre. Esto es bueno para el cuerpo y para la salud.

  4. FALSO. Aunque el nivel de colesterol esté solo un poco alto, aumenta el riesgo de ataque cardíaco o cerebral.

  5. FALSO. Las yemas de huevo tienen un alto contenido de colesterol, pero todos los alimentos de procedencia animal tienen colesterol. El consumo de alimentos con alto contenido de colesterol o grasa saturada puede aumentar su nivel de colesterol.

Última revisión: 5/15/2011
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