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Cómo comer bien aunque sea con prisa

Mujer comiendo ensalada.
Muchas tiendas de comestibles ofrecen ensaladas ya preparadas para que pueda comer al paso.
¿Tiene poco tiempo para comer? Esto a menudo significa tomar comida rápida y poco saludable, con mucha grasa, sal, azúcar y colesterol. Pero la prisa no significa que necesariamente deba comer mal.

Comida “rápida” y además sana

Siga estos consejos para obtener una buena nutrición de manera rápida.

  • Vaya a una tienda de comestibles en vez de ir a un restaurante de comida rápida, y elija productos como sándwichs, yogur, fruta fresca y jugos.

  • Compre frutas y verduras precortadas y preempacadas, frescas o congeladas. Puede abrir el paquete para comer un poco, hacer una ensalada, un puré de fruta o una fritura de verduras.

  • Caliente en el horno microondas una comida congelada que tenga menos de 15 gramos (g) de grasa y menos de 800 mg de sodio. Complete la comida con un panecito de grano integral, verduras y fruta fresca.

  • Si no puede evitar comprar comida rápida, considere las opciones que tiene. Elija hamburguesas vegetarianas, sándwichs de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, o ensaladas con un aderezo bajo en grasa.

  • Antes de comer, elimine el exceso de grasa absorbiéndola con una servilleta.

  • En vez de comer papas fritas, coma una papa cocida con salsa.

CONSEJO

Los restaurantes de comida rápida suelen tener información escrita disponible sobre la nutrición de la comida que sirven. Pida esta información y consulte sus artículos favoritos antes de pedir.

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