Cómo comer sano mientras viaja

Hoteles

Cuando se hospede en un hotel, opte por un desayuno sano “a la carta” para evitar las tentaciones del buffet. Como alternativa, traiga a su cuarto unas cajitas de cereal y fruta fresca, y guarde un pequeño cartón de leche descremada fría al 1% en el cubo de hielo hasta la mañana siguiente.

Viajes en automóvil

• Si va a recorrer grandes distancias en automóvil, prepare sus bocadillos de antemano para no tener que limitarse a las opciones de mucha grasa que encontrará por el camino. Los pretzels, Panecillos de grano entero, palitos de pan, galletas rellenas de higo, el yogur parcial o totalmente descremado, las zanahorias enanas o ya cortadas, los palitos de apio y la fruta seca son fáciles de comer en el auto.

• Si viaja en auto con niños, llene una nevera portátil con fruta, cajas de jugo, galletas de harina integral, galletitas de animales, bocados de cereal de desayuno y palitos de queso; esto le ahorrará tiempo, dinero y discusiones en las paradas de descanso.

 Viajes en avión

• Si usted viaja en avión a menudo, llame 48 horas antes del vuelo para pedir una de las comidas especiales que la mayoría de las aerolíneas ofrece sin cargos adicionales. Las comidas vegetarianas, los platos de fruta y otros platos con poca grasa son buenas elecciones.

• Muchas aerolíneas ofrecen maní o pretzels al servir las bebidas. Escoja los pretzels, porque contienen poca o nada de grasa; hasta el 93 por ciento de las calorías del maní puede provenir de la grasa.

• Observe la cantidad de alcohol que toma, especialmente durante su vuelo. Limítese a tomar como máximo una bebida alcohólica al día. El alcohol aporta calorías sin nutrientes, puede estimular su apetito, y deshidratarlo y el desfase horario característicos de los viajes en avión. En su lugar, pruebe a tomar agua mineral o soda con una rodaja de limón o lima.