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Bienestar y salud emocional

Siga una dieta equilibrada para una mejor salud mental

El estrés puede empeorar los problemas de salud mental. Usted puede ayudar a que su cuerpo enfrente el estrés evitando ciertos alimentos y siguiendo una dieta equilibrada.

Cosas que debería evitar

Pruebe estas recomendaciones para ayudar a su organismo a enfrentar el estrés:

  • Evite o limite la cafeína y las "bebidas energizantes". El café, el té, algunas gaseosas y el chocolate contienen cafeína. La cafeína le provocará "nerviosismo", lo que puede hacer que las situaciones estresantes parezcan todavía más intensas. Si usted bebe mucha cafeína, reduzca la cantidad gradualmente. Si deja de tomarla de repente, es posible que tenga dolores de cabeza y que le cueste concentrarse. Algunas bebidas energizantes también tienen ingredientes que aumentan el nerviosismo.

  • No se saltee comidas ni coma apurado. Saltearse comidas puede empeorar los síntomas relacionados con el estrés, tales como los dolores de cabeza o la tensión en el estómago. Aproveche la hora de comer para relajarse, disfrutar el sabor de la comida y reflexionar sobre su día.

  • No coma para aliviar el estrés. Esto puede llevar a comer en exceso y sentir culpa. Si usted suele hacer esto, reemplace la comida por hábitos que alivien el estrés, como por ejemplo salir a caminar, jugar con una mascota o tomar un baño.

  • No recurra al alcohol si se siente estresado. El alcohol puede hacerlo sentir aun peor y alterar el efecto de los medicamentos que toma. Trate de no beber o beba solamente en ocasiones especiales. Y en esos momentos limítese a tomar 2 vasos si es hombre o 1 si es mujer.

Siga una dieta equilibrada

Una dieta equilibrada incluye lo siguiente:

  • Panes, cereales, pastas y arroz. Elija panes integrales, cereales y granos cocidos y fríos, pasta (sin salsas cremosas), bolillos duros o galletas sin grasa o con poco contenido de grasa. Tenga cuidado con los alimentos a base de cereales que tengan grasas o azúcares agregados, como pasteles, granola, galletas saladas y papas fritas. Estas opciones de alimentos pueden hacerle aumentar de peso o elevar sus niveles de colesterol.

  • Frutas y verduras. Coma una cantidad abundante de frutas y verduras. Prácticamente no tienen grasas, o tienen muy pocas, y contienen grandes cantidades de nutrientes. Coma por lo menos dos tazas de fruta y dos tazas y media de verduras todos los días.

  • Carne y otras alternativas. La carne es una buena fuente de proteínas. Elija el pescado y las carnes de ave magras en lugar de las carnes rojas y fritas. Cuando opte por la carne, coma solamente entre tres y seis onzas (entre 85 y 170 g). Tres onzas de carne equivalen aproximadamente al tamaño de un mazo de cartas. Los frijoles, el tofu y las nueces también son buenas fuentes de proteínas.

  • Leche y lácteos. Elija productos sin grasa o bajos en grasa. Si tiene problemas para digerir la leche, intente con el queso o el yogur ya que estos alimentos tienen poca lactosa.

  • Grasas y aceites. Limite la cantidad de grasas y aceites, incluso al cocinar. Elija aceites que sean líquidos a temperatura ambiente (grasas no saturadas), como los de oliva y canola. Evite las grasas trans, que son las que están en las margarinas, las galletas dulces y saladas, y los refrigerios. Reserve los dulces y los refrigerios ricos en grasas para ocasiones especiales.

  • Agua. Beba agua cuando tenga sed. Para la mayoría de las personas, eso significa alrededor de ocho a diez vasos de líquido por día.

Otros consejos de alimentación

  • Coma refrigerios sanos como, por ejemplo:

    • Una fruta con algunas galletas y un trozo de queso.

    • Yogur o queso cottage con pedazo de fruta.

    • Una barra de cereal con un vaso de leche.

    • Una o dos zanahorias y tallos de apio con mantequilla de cacahuate (maní) o queso crema.

  • Si tiene tendencia a subir de peso:

    • Extienda el tiempo entre las comidas y bebidas durante el día.

    • Coma y beba lentamente y no haga nada más, como mirar televisión, mientras está comiendo.

    • Use platos más pequeños para comer.

    • Beba un vaso de ocho onzas (250 ml) de agua media hora antes de cada comida.

    • Consuma alimentos con pocas calorías, como frutas y verduras.

  • Tome vitaminas todos los días si no está siguiendo una dieta equilibrada.

  • Agregue fibra a su dieta, y beba jugos, especialmente de ciruelas secas, si tiene estreñimiento con frecuencia o si está tomando medicamentos que le causan estreñimiento.

Es posible que tenga que cambiar su dieta debido a algunos medicamentos. Hable con su proveedor de atención médica o farmacéutico sobre si necesitará hacer cambios. 

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